le monde: des fille

منتدى كل افتيات من كل البلدان . اتمنى لكم الافادة و لاستمتاع في المنتدى وقضاء احلى الاوقات. و معرفة احلى الصديقات .اكتبو لان كل ما تكتبون جميل فالمنتدى بدونكم كالحقل من دون ازها رو الزهرة من دون عبير
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 كيك خفيف فراولة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الامورهـ الجميلة
النائبة العامة
النائبة العامة
avatar

انثى عدد الرسائل : 82
العمر : 21
الموقع : http://al-amoora.forumotion.com
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : متقلابة المزاج
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 24/12/2007

مُساهمةموضوع: كيك خفيف فراولة   الخميس يناير 24, 2008 2:49 am

المقادير: 4/3 1 كوب بياض بيض (12 بيض)، 1 ملعقة صغيرة كريمة التارت، 2/1 1 ملعقة صغيرة ڤانيليا، 2/1 1 كوب سكر منخول، 4/1 1 كوب دقيق كيك منخول، قليل من الملح، 1 كوب فراولة (أو توت أحمر).

طريقة الاعداد: يُضرب بياض البيض على سرعة متوسطة ثم يُضاف الكريمة و الڤانيليا ، ثم يُضاف كوب من السكر المنخول تدريجياً حتى يتجانس الخليط .

يُنخل الدقيق مع الملح و يُضاف تدريجياً إلى خليط البيض و يُعجن بخفة.

تُهرس الفراولة بالشوكة و تُصفى.

يُصب 3/1 مقدار العجين في القالب الخاص بالكريم كراميل ( قالب كيك مُجوف من الوسط) ،ثم يُوضع نصف كمية الفراولة البوريه على العجين و يُضاف 3/1 مقدار العجين ثم باقي الفراولة و أخيراً الثلث الأخير من العجين.

تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 35-45 دقيقة .

يُعلق القالب فوق عنق زجاجة أو قمع بحيث يكون الكيك إلى أسفل و يُترك حتى يبرد تماماً.

نُخلص أطراف الكيك بواسطة سكين و يُقدم مع آيس كريم. "0000FF
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://Google.com
Admin
Admin
avatar

انثى عدد الرسائل : 147
العمر : 25
المزاج : جيد دائما
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 14/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: كيك خفيف فراولة   الأحد يناير 27, 2008 12:19 pm

سادهب فورا لاحضو هدا الكيك الذيذ بالفراولة شكرا ايتها الطباخة الماهرة

_________________
مديرة منتدى عالم الفتاة
اتمكنى لكم الافادة و الاستفادة ....
الى موضوع قادم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://lemondedesfille.ahlamontada.com
 
كيك خفيف فراولة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
le monde: des fille :: مطبخ الأميرة-
انتقل الى: